6月5日,《茶叶供应链管理技术规范》(以下简称:《规范》)国家标准研制工作启动会在小罐茶黄山超级工厂圆满举行。这是中国首个聚焦茶行业供应链管理的国家标准,旨在通过科学、规范化的标准,引导中国茶行业向高质量发展的目标迈进。
本次会议由《规范》研制主持单位北京小罐茶业有限公司主办,全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆,全国茶叶标准化技术委员会副主任委员、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春,全国茶叶标准化技术委员会副主任委员兼秘书长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹祎,中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华,黄山市副市长江卓琪等领导专家出席会议并讲话。中国标准化研究院、湖南农业大学、安徽农业大学、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所等高校院所和研究机构代表,以及中茶集团、湖南省茶业集团、八马茶业、品品香、武夷星、陈升号、艺福堂、泾渭茯茶等16家茶企代表和安徽省茶业协会参加了标准草案的初步讨论,并形成研制工作计划。
《茶叶供应链管理技术规范》国家标准研制工作启动会在小罐茶黄山超级工厂举行
据悉,今年3月《茶叶供应链管理技术规范》国家标准经国家标准化管理委员会批准立项。
《规范》研制工作由北京小罐茶业有限公司牵头起草,将在茶叶企业供应链中的采购与供应、加工与包装、贮存与运输、销售与配送、追溯与召回、信息与记录等方面,总结茶叶供应链管理先进企业和头部企业的成功做法和经验,制定出适用于供应链所涉及的茶叶及其制品相关企业及最终用户的相关管理与控制要求与指引,对茶叶相关企叶提升产品运营水平和管理效率发挥重要作用。
启动会当天,黄山市副市长江卓琪在致辞中表示,黄山茶因产而兴,坚持创建全产业链标准化体系,在产业化发展、市场化运作方面取得成效,希望《规范》的研究与制定,能够总结提炼全国茶叶供应链管理的成功经验和做法,在保障茶叶质量安全、产业降本增效等方面起到积极指导作用,引领全国茶行业的健康发展。
全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆指出,标准化是我国从茶叶大国到茶叶强国转变的必经之路。本次《规范》的成功立项,是小罐茶贯彻实施国家标准化发展纲要的有力举措,也是企业践行社会责任、彰显担当的重要体现,更是我国茶叶标准化体系不断完善过程中的关键一步。将一如既往地关心和支持有担当、有责任的现代茶企,共同努力谱写产业标准化发展的新篇章。
全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆线上参加此次国标研制工作会议
全国茶叶标准化技术委员会副主任委员、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春对起草《规范》的必要性及重要性进行了阐述。他认为,标准化对于规范生产、市场及消费环境有着积极意义。真正适用的《规范》不仅要落于纸面,更应具备实用价值安博体育,可以应用于实际生产、销售环节当中,以其显著的前瞻性,积极引领行业发展。
中华全国供销合作社杭州茶叶研究院院长、全国茶叶标准化技术委员会副主任委员兼秘书长尹祎对此表示认同。只有高标准才有高效率,才能助推品牌发展,希望通过《规范》的起草及出台,大幅提升产业供应链管理效率,降低产业扶贫成本,促进茶叶企业先发展转型升级,为实现产业高质量发展发挥引领作用。
中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华也在发言当中对于小罐茶的“标准化”生产理念表示赞赏。他表示,传统的茶产业是典型的劳动密集型产业,组织化程度不够高,呈现出较为典型的大国小农特征,人工成本居高不下,综合效益有待提升。小罐茶通过标准化、智能化生产,在降低成本、提升效率的同时,也为广大消费者提供了品质如一的茶产品,展现了小罐茶的“大气派”和“大担当”。他认为茶叶常识,此次小罐茶牵头起草《规范》,将有效填补茶行业标准的相关空白,从数据角度恒定一杯好茶标准,对于提升生产效率、强化消费者认知均具备显著意义。
小罐茶创始人、董事长杜国楹在致辞中表示,无论从茶农安博体育、茶企或茶商,都需要通过科学专业的标准去规范和引导如何提高茶叶品质和企业运营水平;《茶叶供应链管理技术规范》,的研制,将联合茶企、高校、研究机构以及协会等行业力量共同开展,务求实效,切实带动行业产品运营水平和管理效率提升,共谋中国茶产业高质量发展。
小罐茶创始人杜国楹:通过国家标准规范提高茶叶品质竞争力,推动茶产业向上发展
会议对标准草案进行了讨论,并就下一步工作规划进行了讲解及分工。接下来,小罐茶将继续积极协调组织相关单位,为推动我国茶产业升级发挥基础性支撑和引领作用。预计明年9月,《规范》将完成文本定稿,并在征求业内意见、专家审查答辩后,上报国家标准委,预计2025年初批准后颁布。
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