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日常生活中,大家或多或少都接触过茶叶,但对于茶叶的分类可能一直都比较疑惑。
据科技日报消息,近日,安徽农业大学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授牵头制定的国际标准ISO 20715:2023《茶叶分类》正式颁布安博体育。
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此举标志着我国六大茶类分类体系正式成为国际共识,也是我国在茶叶标准国际化领域取得的具有里程碑意义的成果。
同时规定了茶叶关键加工工序的名词术语,如做形茗茶、闷黄、渥堆等极具中国特色的关键工序名词安博体育。