茶友您好! 我是小蓉,是美丽云南土生土长的云南茶农,我从小就开始跟着家里人学做茶,直到有了自己的做茶经验后,我选择了做一山一味的古树纯料,只有让大家喝到真正的山头古树纯料普洱茶,领路到每个普洱山头的细致魅力,才能真正喝懂普洱茶!
采茶、萎凋、杀青、揉捻、日晒.....每年从3月到5月,我家人和其他村民们一起,把自己沉浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥酒着劳动的气息,眼见着一片片嫩芽在自己的手中经历日晒、沉淀,荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。
按春茶和秋茶采摘季节区分,采摘标准为一芽一叶和一芽两叶。手工揉捻,使茶叶成条。分粗揉与复揉二次,尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。太阳光下自然晒干茶叶,留住茶叶的本质原味。
在云南本地,茶农辛苦采摘的茶叶被茶商收购做拼配,再转手高价卖给茶友,市面上很多大牌子也都是出自这里。这几年网络科技发达,我联合其他茶农与几位制茶师傅共同创办了“茗洱茶”,正常价承包茶农的普洱,不再让茶商赚取高额差价,从我手里拿到的普洱茶,比一些大品牌的普洱茶品质只好不坏!还是亲民价,大家都能喝得上! 想了解普洱茶的制作过程的茶友,可以加下小蓉的微信:ys27788(长按微信号复制添加)。
古树普洱在市面上走热,也导致了一些茶商打着真正云南古树普洱的旗号,将掺着良莠不济茶叶的古树普洱卖出天价。经常喝普洱的朋友们都知道,每年正宗的手工古树普洱有多难找,原因有二:一是要天然有机的古树茶园,二是要有传统的手工艺,日晒,所以产量远远比不上机器加工。现在很多爱喝茶的朋友,都直接从茶农手上直接拿茶叶
小蓉家的茶,古树纯料,古法精制。没有名贵华丽的包装,只想把好茶奉献给您,宁愿让一位茶友买10次,也不与10位茶友做一锤子买卖,坚持细水长流的宗旨。我们始终坚持做正宗古树普洱茶,在这个杂乱的市场中是一股清流,我们虽然不能改变这个现状,却也很好的做到了独善其身。 想了解普洱茶的制作过程的茶友,可以加下小蓉的微信:ys27788(长按微信号复制添加)。
不挣昧心钱,是小蓉做茶的宗旨。对茶园常年坚持有机种植及管理,彻底杜绝农药、化肥!从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的标淮及底线。
从滤网上面看到的杂质的多少。如在滤网里面被隔绝留下来的杂质是焦叶,说明是采用的铣锅杀青,因为铣锅杀青更加容易出现焦叶,如果有很多灰尘杂质,说明加工过程中是直接晒在地上,再直接用扫把扫起的,说明卫生不达标。
将古树茶冲泡之后,要先观察其汤色,如果茶汤浑浊,说明,在加工过程中,杀青和晒青的工艺不能够不熟练,没有达到要求。因为在杀青过程中用机器杀青,或者卫生不达标等都会导致茶汤浑浊,这样的古树茶不是好茶,并不适合自己喝。
古树茶的精华,都在茶的芽头上面,如果采摍的是靠近主干的茶,这样的木质化非常严重,内含物非常少,并不是什么好茶。所以,我们可以从叶底的嫩度来选择古树茶,如果叶底芽头少,老叶片多,说明不是好的古树茶,这样的茶滋味不充分,且没有什么香气
在挑选古树茶的时候,要仔细观察茶的形态和光泽,还可以将茶叶捧起来,放到鼻尖闻一下香气,看有没有异味。也可以将泡过的茶叶叶底放到手心,轻轻拉扯或者搓揉,如果茶叶的柔韧性和弹性非常好,说明这是用的树龄较长的古树茶为原料制作的。
我们家的茶,古树纯料,古法精制。没有名贵华丽的包装,只想把好茶奉献给您,我们始终坚持做好茶的宗旨。
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我在旅游的时候买了一饼800块的冰岛茶,后来发给小蓉看了一下,原来是台地拼配茶,市场上几十块钱一饼,太坑人了,建议买普洱茶的朋友直接加小蓉微信:ys27788,朋友圈每天分享很多专业的普洱茶知识,很受用。
个人买东西比较喜欢认准一家买,品质保证,这家就是一直认准的一家,跟小蓉私下交流很多,很懂茶,人也实在。
之前在她家买过,口感大家都说很好,准备买份送老丈人,外观还是一样高端,送人太合适了
我是一直在她这里买茶叶,买了好几万的茶叶了安博体育,送人喝,自己喝,长辈喝,都是找她们家拿的。还介绍了好几个茶圈子的好友,小蓉家微信号:ys27788茶叶常识,找她没错的。
一次买了好几种,都是朋友介绍过来购买的,冰岛老寨是最中意的一款,价格实在口感也非常棒,好茶的品质值得信赖
她家老顾客了,很钟爱她家的冰岛老寨,口感纯正冰糖甜,平时家里总来人,都爱喝茶,小蓉值得推荐!
加了小蓉的微信:ys27788,咨询了很多关于普洱茶的知识,很有耐心,每个问题都回答了。这么专业相信不错的。
作为她们家忠实老客户,每一次都有不一样的惊喜,茶味道很好,有甜,有香,有回甘,已经和小蓉成为朋友了。
她家的饼子条索整齐,芽头肥壮,冲了一泡看茶底就是赏心悦目,茶汤色泽明亮,口感爽滑鲜香,回甘很赞,不愧是古树纯料
我之前到别的地方买到过假的普洱茶,20块钱一饼,安博体育给我坑到死了,这次专门打听到,都说这家的普洱茶品质高,性价比高,就买了一些,还没有品,晚上下班试试口感如何。小蓉微信:ys27788
我到冰岛村去过,也去过小蓉的茶山,你可以加她微信:ys27788,特别是很多普洱茶的知识,从她朋友圈可以了解很多很多,也可以问问她本人,一般情况下都会详细回复的。对于新手,她能给你很多中肯的建议。
喜欢熟普的朋友可以尝尝她家的,宫廷级料子做的熟茶,全是芽头。茶汤通红1,茶香浓郁,甘醇滑口,喝完口齿留香,回味悠长!体感舒适
她家最好的熟茶是99年岁月吧?开汤满屋飘香,茶汤有质感,糯香浓郁,口感转化的也相当好
经常喝茶,喝熟茶比较多,小蓉她家是小框离地发酵,干净卫生!不像有些做熟茶的都堆在水泥地上发酵,还上脚踩,想想就恶心!
听你们讨论的那么神奇,昨天我还特意加一下微信ys27788。我问的问题,解答的都非常好。
之前喝的熟茶都是“酱油汤”。有幸认识小蓉,让我对普洱茶有了新的认识安博体育,以后就能喝到健康好茶了
现在普洱市场良莠不齐,各种农残的台地茶,里外不同料的茶饼充斥市场,也是对比了很多家才认准小蓉家的,原产地发货有保证,包装得很严实,发货也是顺丰。
最近刚在她家入手冰岛五寨各一公斤,收到都还没喝,准备先放一放,外观很满意,安博体育送的茶样我尝了尝,很不错。