中国茶叶分六大品牌再加上普洱和茉莉花茶,大概有8大类茶叶,下面就根据几大茶叶给大家推荐还不错的品牌,不全部推荐,主要是给大家介绍名气更大的茶叶。
绿茶的种类居多,名气大的绿茶有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等等,有需求更推荐进我绿茶文章去看。
贡牌、狮牌、狮峰、西湖牌、卢正浩,西湖龙井指定购买茶叶品牌,西湖龙井有一级核心产区和二级产区,想要喝到正宗的西湖龙井,就选择一级核心产区,主要集中在“狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞”五大核心产区。
吴侬牌、咏萌牌、三万昌,都是正宗老字号碧螺春茶叶品牌,其中三万昌更是百年老字号,吴侬和咏萌前身是国营茶厂,茶叶品质没的说了。
中国红茶根据工艺分为小种红茶和工夫红茶安博体育,其中比较火的茶叶有正山小种、滇红和祁红,对其他红茶有兴趣的可以进我红茶文章。
祁门红茶就选天之红,润思,祥源茶,传承非遗制茶技艺,核心茶叶原产地,国营茶厂;
正山小种就买正山堂和骏德品牌,尤其是金骏眉,这两个产品算是创始人,品质相当优秀。
乌龙茶种类居多,闽南、闽北、广东和台湾四大种类的乌龙茶,不同种类都有可以推荐的品牌。主要给大家推荐铁观音和大红袍,对其他乌龙茶有兴趣可进我文章去看。
凤山、八马茶业。凤山安溪铁观音无人不知无人不晓了,八马茶业虽然涉及的茶叶范围广,但铁观音绝对是八马的一绝,尤其是赛珍珠系列更是八马明星产品之一。
白茶根据不同的采摘原料将白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉/贡眉三个等级,主要是福建地区,比较推荐品品香、绿雪芽品牌。下面链接推荐的都是白牡丹,口感更好且价格也合适。
白沙溪、湘益、百年等,其中白沙溪更是湖南黑茶响当当的品牌之一,前身是湖南省白沙溪国有茶厂,1939年创建,之后诞生了茯砖茶,花砖茶等。
对于新手来说,刚喝普洱茶,只需要记得“生下关,熟大益”,生普买下关甲沱和特沱,销法沱,熟普洱就买大益熟茶标杆7572,被称为普洱熟茶的标杆茶,属于勐海茶厂。
预算低一点,也是中华老字号,但知名度不算高,就选京华、猴王、正兴德、中莉;
茉莉花茶:吴裕泰、张一元(不过现在这两个品牌基本都不是福州茉莉花茶了,大家不要太认真),近些年竹叶青旗下的碧潭飘雪做的也不错
因为绿茶的品类就太多了,所以没有一一介绍绿茶品牌,绿茶的购买个人觉得相对比较简单点,就是尽量不要买太出名的品类就可以了,绿茶的产区也比较多,几乎南方各省都有绿茶产区,所以可以购买一些当地,小众的绿茶品牌都可以,性价比又非常完美。
品牌茶叶呢,个人推荐买他们销量最大的那一款,一般的大茶企,产品线都会比较丰富,价格从高到低都有,有些产品是拿来做品质和脸面的,有些是来走量的,就是真正茶企的现金奶牛,有些是为了扩大茶友范畴的低价茶,所以,这里面作为生命线的就是出货量最大的那一两款产品,品质一定不是最好的,不过一定是茶企会非常认真把关的,一旦这个产品出问题,这个茶企就完了。所以作为茶小白可以从这个角度出发来做选购入门。
中国有六大茶类,茶叶品牌也是数不胜数。在此介绍一些每类茶的一些比较有名的茶叶品牌,和一些优质的小众品牌。(一)绿茶类1. 三万昌牌碧螺春三万昌品牌始创于1855年,其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,是中华百年老字号之一,正宗源产地。
2. 竹叶青竹叶青品牌商标归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,成立于1998年,全国著名的名优茶生产企业。主打高端绿茶品牌理念。
3.贡牌杭州西湖龙井茶叶有限公司位于龙井村狮峰山脚下之龙井路上,现有88公顷西湖龙井茶基地,包括龙井村、双峰村等,属于国家礼品茶承办基地、国家一级保护区和西湖龙井茶核心产区。公司品牌贡牌更是西湖龙井中的龙头品牌,国家礼品茶都由公司的“贡”牌西湖龙井茶承担。
4.猴坑“猴坑”牌是太平猴魁的名牌品牌,太平猴魁成茶两叶抱一芽,平扁挺直,魁伟重实,滋味甘醇,有独特的“猴韵”,多泡有余香。
5.谢裕大1875年,谢裕大创始人谢正安成功研出黄山毛峰,在上海创办“谢裕大茶行”。谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,象征着黄山毛峰的品质。目前公司旗下茶叶品类众多,涵盖黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等优质徽茶。
6. 万佛山牌舒城小兰花舒城小兰花是一款相对小众的名优绿茶。冲泡后如兰花开放,有特有的兰花清香,滋味鲜爽甘醇。其中万佛山牌舒城小兰花品质优异,“兰韵”突显。
(二)白茶类1. 品品香福建品品香茶业有限公司是白茶知名企业,也是白茶国际标准、国家标准的制定单位。主营“品品香”和“晒白金”系列白茶产品。
2. 绿雪芽中国白茶品牌。以福鼎白茶文化底蕴为根基,融合太姥山人文历史以及绿雪芽母树文化于一体,打造健康品质好白茶。
3. 馥益堂馥益堂位于白茶起源地——太姥山,主要产品为福鼎白茶,品质不错,受众颇多。
4.粒达白茶一个还不是特别出名但品质真心不错的白茶品牌,喝过他家的白毫银针,鲜爽清甜,相比其他大厂的茶毫不逊色;他家有订阅号商城。
(三)黄茶类1. 君山/JUNSHAN中国黄茶标志性品牌,公司核心产品“君山银针”是久负盛名的“中国名茶”,多次在国内、国际各种舞台亮相并取得系列成绩。
2. 蒙顶山四川蒙顶山茶业集团有限公司是一家全资国有综合型企业。“蒙顶黄芽”是其核心产品。
3. 徽六徽六为中华老字号企业,高标准精制徽茶,黄茶类产品霍山黄芽品质不错。
(四)乌龙茶类1. 天池茶业广东天池茶业股份有限公司地处“乌龙茶之乡”潮安县凤凰镇。天池茶业主要出品凤凰单丛,香型丰富,价格适中。其中天池茶业的鸭屎香很不错,价格也不算贵,性价比较高。
2.华祥苑华祥苑茶业股份有限公司源于安溪铁观音的故乡,综合发展,目前囊括了乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶等品类。之前我们测评过的这款清香型的铁观音品质还不错!
3. 中茶海堤海堤茶叶是中茶厦门公司旗下茶叶品牌,在闽南及闽东等乌龙茶核心消费市场,“海堤”品牌深入人心,着力打造“老百姓喝得起的放心茶”。想买性价比较高的乌龙茶可以关注一下海堤品牌。
(五)红茶1. 天之红天之红,祁门红茶知名品牌。我们之前测评过的这款天之红祁红香螺,外形卷曲成螺,带金毫,花果香馥郁,滋味清甜顺滑。品质优异外,最重要的是价格也非常实惠,可以当日常口粮茶,一直是店铺热销爆款,值得一试。
2. 凤牌滇红的代表性品牌就是凤牌。其中性价比高的滇红有凤牌经典58,销量超过10万+,价格实惠。滋味浓醇鲜甜,香气鲜郁高长,品质口感俱佳。
3. 清溪沟贡茶清溪沟贡茶品牌隶属于宜昌清溪沟贡茶有限公司。旗下产品清溪沟贡茶的美人娇宜昌宜红,滋味清甜顺滑,花香入水。
(六)黑茶类1. 白沙溪黑茶标志性品牌,紧压茶的发祥地。主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。产品原料精良、制作精细、包装精致。
2. 羊楼洞羊楼洞自唐贞观年间种茶开始,是巴楚地区较早的茶产地之一,是“茶马古道”发源地之一。羊楼洞茶业股份有限公司旗下拥有“羊楼洞”老青茶、“羊楼松峰”绿茶、赤壁红茶三种主要茶系。
3. 茂圣广西梧州茂圣茶业有限公司,自主研发了六堡茶生产线,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产。主要核心产品为六堡茶。
(七)普洱茶类1.大益云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团。产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。
2.下关沱茶云南下关沱茶集团,前身为创建于1941年的云南省下关茶厂,其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌。
3.澜沧古茶澜沧古茶有限公司,普洱茶产业龙头企业。秉承“做健康好茶”宗旨推出了许多品类丰富,质量上乘的茶品。普洱茶制作工艺成熟稳定,所生产的熟茶有自己独特的“澜沧味”其中0081是一款综合品质很高的熟茶,可以当作高品质口粮茶。
我是@茶中仙,茶龄15年,自幼受到父亲饮茶习惯的影响,小时候就开始喝茶,大学时期在宿舍泡茶喝茶,一度被校领导都知道了。工作后对于茶的依赖更是很多。
茶叶依据各类茶树品种、制茶工艺和茶叶产品外形可以划分为六大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。而不同的茶叶品类又有不同的茶叶品种,如下:
绿茶是未经发酵茶,是中国六大茶类之一。安博体育绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、四川、江苏、湖南、陕西、湖北、广西和福建等地,其外还有众多的地方绿茶品种。
绿茶知名品牌有:西湖牌龙井、贡牌龙井、狮牌龙井、碧螺牌碧螺春、谢裕大黄山毛峰、徽六六安瓜片、文新信阳毛尖、猴坑太平猴魁、、贵天下都匀毛尖和承艺安吉白茶等。
白茶属于微发酵茶,白茶品种有四种,分别是白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶的主要产区在福建福鼎、政和、建阳和松溪等地。福建是国内白茶的主要产区,其白茶产量占据了国内白茶总产量的80%以上。
黄茶属于轻发酵茶,是中国特色茶叶,中国独特的气候孕育出独特的黄茶品种。黄茶历史悠久,很久就作为贡茶。黄茶的主要产地在湖南、四川、安徽、湖北和广东等地。
中国是红茶的鼻祖。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料。红茶品种比较有名的有:祁红、滇红、英红和川红等。红茶的主要产地包含有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚。而中国也是红茶最大的产区。
红茶知名品牌有:天之红祁门红茶、凤牌滇红、正山堂正山小种、祥源茶祁门红茶等。
乌龙茶属半发酵茶,是中国独有的茶叶品类。主要产于福建闽北(闽南)、广东和台湾三个省。乌龙茶比较有名的品种有铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛和岩茶肉桂。
乌龙茶知名品牌有:凤山铁观音、武夷星大红袍、斌界凤凰单丛、孝文家武夷肉桂和修哲冻顶乌龙茶等。
黑茶属后发酵茶,中国独有的茶类。黑茶的主要产区为湖南、广西、四川、陕西、湖北、安徽、云南等地。黑茶的主要品种有安化黑茶、四川边茶、广西六堡茶、泾阳茯砖和湖北青砖茶等。
黑茶知名品牌有:白沙溪、三鹤六堡茶、赵李桥茶厂川字牌、几于道茯茶、雅安茶厂和大益普洱茶熟茶等。
茉莉花茶是用茶叶吸收茉莉花香而通过再加工制作工艺制成的茶叶。茉莉花茶也叫茉莉香片,属于花茶。
茉莉花茶知名品牌有:张一元、京华、吴裕泰、碧潭飘雪、正兴德、春伦、猴王茉莉花茶等。
上面的内容来源于对于中华老字号的解释,所有的通过商务部认证的中华老字号和茶叶相关大约有三十几家,这其中有很多是综合性的茶企,但是也有一些历史悠久但是现在已经不为人所熟知的品牌,还有一个比较超越常识的就是不产茶叶的北方地区的中华老字号要对于产茶叶的南方地区,而作为最知名的绿茶西湖龙井的原产地,整个浙江省竟然一家茶叶相关的中华老字号都没有,
这其中有一个比较有意思的事情就是所有的中华老字号中主营茉莉花茶的品牌最多,其次才是绿茶,绿茶中中华老字号最多的是碧螺春,黄山毛峰/太平猴魁/狗牯脑茶各有一家,普洱茶有三家中华老字号,红茶中宁红/滇红各有一家中华老字号,而红茶中最为知名的品种金骏眉和正山小种却没有,下面我会列举一些代表性的品牌及产品,具体更加详细的可以参考我的这篇回答
吴裕泰始创于1887年,北京吴裕泰茶业股份有限公司总部位于北京市东城区东四北大街44号。吴裕泰茶业股份公司由吴裕泰茶栈,吴裕泰茶庄演变,发展而来,已有120余年的历史。
主营产品为自拼茉莉花茶,其特点是:”香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡,被消费者亲切地称为裕泰香。吴裕泰牌的茉莉牡丹绣球,茉莉雪针,莲峰翠芽等8个品种曾连续三年获国际名茶评比会金奖,并获日本,韩国评茶会名茶金奖。
六次窨制三级茉莉花茶,销量10万+,好评率98%,性价比非常高的茉莉花茶口粮茶,没有之一,这个价格能够喝到浓郁持久的茉莉花香和甘甜的冰糖甜韵非常值得了。
七次窨制的特种级别茉莉花茶,销量10万+,好评率98%,特种的级别芽毫兼备,级别高的茉莉花茶冰糖甜的甜度会更高更加的甘爽。
吴裕泰的主流经典标杆产品,明前特级头采芽头级别的绿茶茶坯,八次窨制,炒青特种的等级,才成就一杯茉莉1887,1887年是吴裕泰成立的年份,代表了吴裕泰的历史传承品种的茉莉花茶,能够喝到非常不错的冰糖韵味,回味悠长,销量2万+,性价比非常高,不容错过。
特种级别的条形茉莉花茶,选用吴裕泰最好的茶坯和茉莉鲜花精致而成,安博体育红妆设计鸿运年华最适合,浓香型的口味大众适口性高,浓郁持久的茉莉花香加上甜爽的冰糖韵味,芽毫兼备平衡了甘甜与耐泡度,七堇年华,适合过年走亲戚送朋友送父母,京津冀地区尤为合适。
三万昌——始创于清咸丰五年(公元1855年),是苏州的茶业老字号。始创人为苏州人氏盛尧明,茶馆内设近百张茶桌,兼作书场,可同时供数百人品茗、听书,其乐无穷。所以苏州人有“吃茶三万昌,撒尿牛角浜”之说。门店汇集了全国各地名茶:有康熙御赐的洞庭碧螺春,冠绝全国的西湖龙井,蜚声海外的黄山毛峰及高级铁观音,陈年普洱茶等数百个品种。200多平方米古色古香的三万昌茶楼地处观前街玄妙观对面,更是各行业谈行情、讲新闻、交流信息的活动场所,也是市民品茗赏景、聚友休闲的好去处。优雅的环境、细致入微的服务,引来一批又一批新老顾客,连外宾也常来光顾。“喝茶买茶三万昌,百年老店三万昌”已经成为苏州百姓家喻户晓的一句话。三万昌,带着传统的气息,融进了现代的生活。三万昌本着质量第一,服务第一,信誉第一,客户至上的宗旨,永续发展的经营理念,在狠抓质量的基础上,继承了前人宝贵经验的同时,又在太湖洞庭东,西山开辟了2500多亩绿色无公害基地茶园,自产,自制,自销“吓煞人香”的碧螺春,碧螺毛尖,碧螺香茶,万昌绿,万昌生态茶一系列优质品种。
苏州玉露春茶叶有限公司源自1899,清光绪二十五年(1899年),创始人张长德在苏州玄妙观内开设玉露春茶庄,自产自销碧螺春茶叶,是为玉露春第一代茶人。现在“苏州玉露春”位于阊门石路商业区,秉承百年基业,以“诚”“信”“德”为服务和经营宗旨,主营以碧螺春茶为主的各类茶叶产品。在苏州西山拥有绿色无公害、国家原产碧螺春生产加工基地1500亩。
但是目前整个市面上来说,碧螺春最为知名的品牌这厂家并不是三万昌,玉露春和春蕾茶庄等这些百年中华老字号,目前市面上最知名的碧螺春品牌要数东山茶厂的碧螺牌和西山茶厂的咏萌牌,洞庭山就只有东山和西山。
看线上销量就很清楚,碧螺牌的这个产品是2万+的销量,三万昌和玉露春不超过300,差别还是比较大的。
黄山毛峰产于安徽省黄山一带,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制茶叶常识。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”,“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。
黄山毛峰本身就是谢裕大创制,是唯一的一家中华老字号,到目前为止也是最知名的黄山毛峰品牌
黄山谢裕大茶业股份有限公司(原黄山市徽州漕溪茶厂)位于黄山毛峰首创者谢正安故里---黄山市徽州区,公司集生产,加工,销售,科研于一体,属安徽省农业产业化龙头企业。公司拥有固定资产5291万,资产总额达7862万元,茶叶年生产加工能力达715万斤。公司主导产品“漕溪”牌黄山毛峰,先后获得“安徽省著名商标”,“安徽省名牌产品”,“安徽省名牌农产品”,“安徽省十大品牌名茶”等多项殊荣,并通过了原产地标记注册认证,中国有机产品认证机构有机茶认证,ISO9001:2000国际质量管理体系认证和QS食品卫生安全认证。“漕溪”牌黄山毛峰主要分为:一品珍茗,国宾礼茶,金奖顶芽,清明嫩尖,雨前俏峰,古法制形,早春翠峰, 高香古峰,六角听,漕溪小铁听,旅行铁盒等礼盒装,听装,袋装几十个品种。
黄山市猴坑茶业有限公司(前身黄山区新明猴村茶场)成立于1992年,是生产,加工,经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业,是商务部授权的“中华老字号”单位,黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划---太平猴魁茶产业开发项目承建单位,全国农产品加工示范基地,是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业,是高档礼品茶定点生产单位,黄山区重点保护企业,中国茶叶行业百强企业。
狗牯脑茶始产于清嘉庆元年(公元1796年),根据《遂川县志》及《梁氏家谱》等史料记载,始创者梁为镒,本为当地一受雇于木材商水运木材的木排工,因水运木材突遇洪水而落难南京,巧遇太湖女子杨氏搭救收留并结为夫妇,杨氏善种茶,后携茶籽双双返梓,选中形似狗头的狗牯脑山而种,潜心培育,研创出独特制作工艺,并取山名而为茶名,称狗牯脑茶。由于该茶制作精巧,且经独特气候环境蕴育,色,香,味,形俱佳,当即被选为皇室贡品,梁氏视制茶技术为秘技,从不外传,直至一九年,历经为,师,衍,道,德,奇六代后,梁氏第六代传人梁奇桂师傅在政府的感召下献出制茶技艺,由当地政府组建了江西省遂川县狗牯脑茶厂。狗牯脑茶采制精细,工艺独特,成品条索紧结秀丽,色泽黛绿莹润,香气清新高雅,冲泡速沉,汤色橙亮清碧,叶底鲜活明亮,滋味鲜爽浓醇,回味甘爽悠长安博体育,是不可多得的茗中珍品。
宁红集团前身为修水茶厂,是上世纪五十年代成立的修水国营茶厂。1994年更名为江西省宁红集团公司, 江西省宁红集团有限公司目前拥有自有茶园1万亩,吸收茶农加入合作社建设茶园基地6万亩。 宁红工夫茶,简称宁红,是我国最早的工夫红茶珍品之一,因始产地修水县古称宁州,故名,修水产茶,始于唐,盛于清,早在930多年前,北宋著名诗人、书法家黄庭坚将家乡精制的“双井绿”茶推赏于京师,一时名动京华,被欧阳修誉为“草茶第一”。苏东坡、欧阳修、司马光、梅尧臣等文豪诗人赞美双井茶的诗多达百余首。宁红工夫茶在1915年美国旧金山巴拿马万国博览会上获得甲级大奖章(比金奖高两个等次)。1891年游历来华的俄国皇太子赠匾宁红茶“茶盖中华,价甲天下”,在香港、汉口等出口口岸有“宁红不到庄,茶叶不开箱”之美誉。当代茶圣吴觉农题词:“宁红、祁红并称世界之首”、“宁州红茶誉满全球”。时有不知修水者,然无不知“宁红”者。2015年4月份起,经过数十位专家评审和网络投票,在意大利米兰的百年世博会上“宁红茶”再次获得金奖,江西省宁红集团有限公司获得金骆驼奖,再次证明宁红茶的优良品质。
云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)是中国名茶“滇红”发源地。前身系当代中国著名茶叶专家,“滇红茶”创始人冯绍裘先生1939年创建的“顺宁实验茶厂”,1954年随县名改为“云南省凤庆茶厂”,1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。滇红集团是拥有近百年历史的制茶名企,集团所在地云南省凤庆县,被誉为“中国红茶之都”,“世界滇红之乡”。
更多的红茶品牌以及相关红茶基础知识可以参考我下面的这篇文章,介绍了几乎所有的知名的红茶品类以及其头部品牌和代表性的各个级别的产品