茶的常识☆──────────────────────────────────☆ 1、正常人一天宜饮多少茶 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人平时又有饮茶习惯的一日饮茶12 克左右分3-4 次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人一日饮茶20 克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。 ☆────────────────────...
茶的常识☆──────────────────────────────────☆ 1、正常人一天宜饮多少茶 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人平时又有饮茶习惯的一日饮茶12 克左右分3-4 次冲泡是适宜的安博体育。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人一日饮茶20 克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。 ☆───────────────────────────────────☆ 2、茶叶化学成分及其对人体的保健作用 茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和9396.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。 茶叶中含有20-30% 的叶蛋白但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸种类达20 多种大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质也是人体必需的。 ☆───────────────────────────────────☆ 3、家中有多种茶叶如何安排饮用? 有些人在一天之中不同时间饮用不同的茶叶清晨喝一杯淡淡的高级绿茶醒脑清心上午喝一杯茉莉花茶芬芳怡人可提高工作效率午后喝一杯红茶解困提神下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品补充营养晚上可以找几位朋友或家人团聚一起泡上一壶乌龙茶边谈心边喝茶别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排你如果有兴趣不妨也可试一试。 ☆───────────────────────────────────☆ 4、如何调制牛奶红茶 很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶冲泡配制方法是先将适量红茶放入茶壶中茶叶用量比清饮稍多些然后冲入热开水,约5 分钟后从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中如果是红茶袋泡茶可将一袋茶连袋放在咖啡杯中用热开水冲泡5 分钟弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多汤色灰白茶香味淡薄奶量过少失去奶茶风味糖的用量因人而易以适口为度。 ☆───────────────────────────────────☆ 5、为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝? 用枸杞子泡茶有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述“枸杞子润而滋补兼能退热而专于补肾、润肺茗茶、生津、益气安博体育为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩安博体育、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。 用西洋参片泡茶喝可以利用西洋参味甘辛凉的性质调整茶味而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。用白菊花泡茶喝可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效而且白菊花清香味甘泡茶喝可增进茶汤香味适口性好。 用桔皮泡茶喝可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效桔皮泡绿茶可去热解痰、抗菌消炎故咳嗽多痰者饮之有益。 用薄荷泡茶喝可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用而且泡茶喝之有清凉感是清热利尿的良药。
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