浙江天台人,茶学博士安博体育、教授、博导,国家一级评茶师。主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的的教学与研究,主持国家科技支撑项目和省重大科技专项,研发成功茶终端产品30多种,发表学术论文60余篇,著作10余部,获国家发明专利多项。
获中国茶叶学会科学技术一等奖安博体育、全国商业科技进步特等奖、中国茶叶学会青年科技奖茗茶、中华茶文化优秀教师、浙江省师德先进个人、宝钢优秀教师奖、浙江大学教学成果一等奖、浙江大学永平杰出教学贡献奖(100万元)等奖项。主讲的国家级大学精品视频公开课《茶文化与茶健康》点击量2600多万人次,主讲的《中国茶文化与茶健康》慕课选课人数连续两学期列全国农林园艺课程中第一。近年在国内外作茶文化、茶科技、茶健康讲座500余场,安博体育直接听众上百万人次。
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3.评茶员、安博体育茶艺师培训是否开班以国家政策通知为准,或按中国茶叶学会水平评价技术规程进行考核。
原标题:《茶科普直播 茶叶保健知多少?5月7日15:00,首席科学传播专家王岳飞教授与您分享~~》