本书从认识茶树开始,逐步了解茶树生长环境、优良品种、产茶区域、制茶工艺茶叶常识,涵盖了中国茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容,且配有六大茶类冲泡参考视频,是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。
本书是一部实用的中国名茶品鉴指南书,全书以非茶专业人士为读者对象,挑选读者感兴趣的方面加以介绍,总体包括名茶知识、名茶图谱品鉴、名茶茶艺三部分,具体介绍了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容安博体育,语言风格通俗易懂,是一部系统介绍中国名茶的大众读物。
其中涵盖几百幅精美图片,结合灵动的图文叙述方式,以图鉴茶,以文识茶。图片展示干茶、茶汤、叶底,帮读者识别、鉴赏、选购中国名茶安博体育。本书图片视觉效果精美、叙述精炼直达要义,适合茶叶爱好者、饮茶初试者等大众人群。
茶书网创始人、“品茗读书会”发起人、“感德真品”茶业机构创办人。出生于有“中国茶叶镇”之称的福建省安溪县感德镇。曾任大型电视纪录片《中国茶》制片人、《劳动午报·茶业品牌》副主编、《中国法治》杂志记者,现为“感德真品”茶业机构总策划、茶书网主笔、“品茗读书会”规划人。安博体育