多彩贵州网众望新闻讯 (记者 程丹) 6月26日下午,由贵州省博物馆、贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组办公室和多彩贵州网共同举办的《黔茗古韵——贵州茶文化展》系列活动之“走进贵州茶世界”在贵州省博物馆非遗剧场举办茗茶,来自茶行业内外的近200名茶爱好者参与。
活动上,贵州省博物馆副馆长李甫谈到:“茶文化以青山绿水为本,以乡村振兴为脉,不仅是贵州原生态文化的记忆更是诗和远方的草木情怀。在文旅融合如火如荼的当下,贵州省博物馆作为贵州省的综合性博物馆,崇本守道、抱朴守一,有责任、有义务、有自信地作为宣传窗口推出更多更好地展览和活动,讲好贵州文化、讲好贵州故事安博体育。”
“贵州茶文化是民族团结与文化包容的体现者;贵州茶文化是中国数千年农耕文明的见证者与陪伴者;贵州茶文化是中国茶历史的讲述者和承载者;贵州茶产业是新时代新跨越的践行者。”贵州省茶文化研究会秘书长,贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民作《怀古的贵州茶文化与时尚的新生活》演讲,带领现场观众走进贵州茶的古今。
“黔南有都匀毛尖,安顺有瀑布毛峰,黔东南有雷山银球茶,遵义有湄潭翠芽……”贵州省茶产业发展联席会议办公室的张明露详细介绍了贵州各产茶区具有代表性的茶品。红茶是用红茶树制作的吗?正安白茶是白茶吗?孕妇、儿童可以饮茶吗?……此外,张明露还普及了茶叶常识,和观众进行科普知识互动,大家纷纷举手参与。
“‘高水温、多投茶、快出汤、茶水分离,不洗茶’是贵州冲泡口诀,用这种方法,10-40秒就能喝到一杯好喝的贵州茶。”国家一级茶艺技师余海游在现场详细讲解了贵州冲泡方法,“这种方法可以在短时间内呈现出贵州茶的色香味形,让人们能方便快速地喝到一杯贵州好茶。”现场,来自茶先乐茶文化馆的令狐嫦娥作“贵州冲泡”演示。
贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省茶产业发展领导小组副组长胡继承现场作干净贵州茶宣传推介。“‘干净、好喝、不贵’,这是硬道理。在贵州,茶园与树林相连,形成林中有茶、茶中有林、林茶相间的良好生态系统,这是我们的生态优势。严守质量安全,以草抑草,以虫治虫,合理使用农药安博体育,我们的茶园禁用农药是128种,这是我们的‘干净’态度。”
活动现场邀请6名观众体验“贵州冲泡”。专业评审和大众评审团最终评选出“最佳表现奖”和“最具潜力奖”各三名,贵州省农业农村厅党组书记、副厅长,省茶产业发展领导小组副组长胡继承和多彩贵州网党委委员、副总编辑胡涛分别为其颁奖。
“通过参加这次‘走进贵州茶世界’活动并亲自体验了‘贵州冲泡’后,让我对贵州茶有了更深的认识,以后我也会尝试用贵州冲泡的方式泡茶给爸爸妈妈喝。”12岁的贵州冲泡体验者张琪悦获得“最具潜力奖”后说。