好。中国茗茶在国际上有很高的地位，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世，芽头肥实，茸毫披露安博体育，色泽鲜亮，冲泡时芽尖直挺竖立，堪为奇观。

　　其二详解“茗”的意义，如陆羽的《茶经》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。

　　《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》：一说是茶的老叶，即粗茶；《汉语大词典》：一说是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者。

　　“茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词，倘若“茗”与“茶”并列进行词义比较，即是采摘前后顺序之别，茶在先，茗在后。“茗茶”则又是另一种意义，《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话：光绪十三年《新安志》卷二：“茶则有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英之品，又有不及号者，是为片茶八种，其散茶号茗茶。”由此可见，“茗茶”是质量下乘之品。

　　1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用

　　4、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

　　洞庭碧螺春来自苏州。在太湖中有两座小岛，西边的叫西洞庭山，东边叫东洞庭山，洞庭碧螺春就生长在这东、西两山之上。

　　碧螺春的辨识度极高，即便是不懂茶的也能一眼分辨出来。茶叶条索紧结安博体育，卷曲成田螺的样子，所以叫作碧螺春。制作的时候相当费工夫，据说一斤上等的碧螺春，要六七万颗茶头才能做成。冲泡后香气扑鼻，白云翻滚，当地人称此茶为“吓煞人香”。

　　其实杭州并不是传统概念中“高山出好茶”的地方。杭州的海拔只有一两百米，温差并不算大，但其地理位置很特殊。安博体育东濒西湖，南临钱塘江，突然就变得湿润、多雾起来，气候不是高山胜似高山。这些雾气和钱塘江上气流汇合，在杭州附近的茶园上空回旋交融，给茶树生长提供了极佳的条件。

　　自古杭州西湖龙井就是风雅之物，深受文人、士大夫们的赞誉。相传乾隆下江南的时候，专程赴狮峰山下胡公庙品饮，将庙前十八棵茶树封为“御茶”。

　　西湖龙井贵为十大名茶之首，西湖龙井产区约14.4平方公里，仅占龙井茶产区的2%，而狮峰山、龙井村、等核心中的核心，产区只有4.5平方公里，面积仅占0.6%。一些品牌的“天花板”级西湖龙井就产自这里，千方百计地跻身于“核心茶区”，如八马狮峰龙井，采的茶叶距离“十八棵乾隆御用茶树”约30米，线、武夷岩茶

　　武夷山的茶是乌龙茶，这是一种半发酵的青茶，融合了绿茶与红茶的优点，口感上带有各式各样的花香味。武夷山属于丹霞地形，地理环境极为复杂，植被多，岩石多，矿物质多，产出的茶有“一岩一茶”的美誉。也就是说，武夷山的茶，几乎每一颗茶树的味道都有差别，武夷岩茶甚至自己内部就能评选出“四大名茶”。

　　知名度最高的当然是大红袍了，花香浓郁持久，茶汤是迷人的橙红色，喝起来非常的温和，适合一年四季饮用。

　　安溪的乌龙茶有别于武夷岩茶的“岩韵”，以轻盈、甘爽见长。汤色金黄清澈，也有着花果香，味道悠、活、雅，被好茶之人称之为“观音韵”。

　　徽商做茶叶生意由来已久，安博体育清光绪以前，安徽祁门是不产红茶的，只生产绿茶。但徽商见红茶畅销多利，又便于保存运输，鼓动茶区茶农仿制当时知名的江西“宁红茶”，祁门红茶由此诞生，自然环境优越的祁门茶叶产区，做出来的红茶品质极高，成了畅销的好货茗茶，远销多国。

　　所谓：“群芳最，祁门香”。冲泡后茶汤红亮，香气清新，芬芳馥郁持久，入喉后有明显的甜香，细品又有玫瑰花香、兰花香，被称之为：祁门香。

　　传说，神农氏于公元前2737年偶然发明了茶。神农氏又称炎帝，他不仅发明医药、开创耕种五谷之先河，还教会众人制造陶器以及各种农具。当然这是传说，实际上最早的茶叶起源于中国西南边境区域，品种为小叶山茶和大叶阿萨姆茶。