5月19日,连山壮族瑶族自治县禾洞镇茶叶运营中心举办了连山高山茗茶(春茶)评比交流会安博体育,弘扬传承连山少数民族地区茶文化,擦亮连山高山茶品牌。
据了解,此次交流会由县农业农村局、华南农业大学主办。活动邀请了华南农业大学专家及连山茶叶经营主体、茶叶爱好者等开展茶叶品鉴交流安博体育。
县农业农村局局长朱珍杰表示,连山高山茗茶评比交流活是连山深入实施乡村振兴战略,大力推进农业供给侧结构性改革的具体体现,对推动茶产业高质量发展,促进农民增收具有一定的意义。
本次评比交流活动的茶叶参选品种包括红茶、绿茶、白茶、乌龙四大品种共计51份茶样,由专家组成员进行盲评盲审,经过初期五轮品鉴,筛选出其中10个在外形、汤色、香气、滋味、叶底得分均较高的茶样进行最终角逐,最后评出红茶、绿茶、白茶类一、二、三名,授予“连山茗茶”金奖、银奖、铜奖安博体育称号,并颁发牌匾、证书。
交流会上,华南农业大学专家组成员指出,连山高山茶经过近几年的发展和沉淀,无论是在外形还是品质上都有了质的飞跃,连山茶更具有野生茶品多、茶青质量好的优势。同时根据连山本地的气候和地理特点给出了专业性强的种植和制作工艺指导意见。
禾洞镇茶企、茶农在此次高山茶评比交流活动获得9个奖项中的5个奖项,分别是绿茶金奖、银奖、铜奖,白茶金奖茶叶常识、红茶铜奖。
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