茶起源于中国,盛行于世界茶叶常识,中国是茶的故乡,茶是中国的骄傲。一片小小的茶叶,承载着太多的故事:围炉煮茶,煮出了生活意趣;以茶会友,会出了志趣相投;以茶为业,富了一方百姓;以茶为礼,传递中国声音……
在云南省委网信办指导下,云南日报报业集团云报客户端联动浙江、安徽、福建、江西、湖北、广西、四川、贵州、陕西、海南等省区网媒,同步开展“茶香中国”大型网络互动活动。
6月20日至22日,11省区网媒共同启动“茶香中国”第二期报道,主题聚焦“人在草木间”。今天一起来看联名“抹茶”壁纸,让我们从一“抹”茶山绿开始,品味中国茶的悠悠茶香。
抹茶的起源可以追溯到一千多年前的“末茶”安博体育,“末”是“粉末”“碎末”的意思。隋唐时期,中国就开始流行制作“末茶”安博体育,当时的人们采用新鲜绿茶,通过蒸青的方式做成茶饼,在需要食用时,只需将茶饼打磨成细粉,也就是“末茶”。
公元九世纪,末茶被遣唐使带回日本,在寺院中作为提神饮料,但在当时还未引起风潮。
到了十六世纪,日本茶道大家总结并发展了新的末茶饮用风格,末茶也渐渐变成抹茶,在异国他乡以全新的形式被继承发展下去。
从茶籽到茶树,从茶叶到“末茶”;中国茶穿越时空、跨越国度、改变形态,这是一代风气的变迁,也是一种文化的延续。安博体育