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11月29日晚上,在距浙江万里之外的摩洛哥,联合国教科文组织正式批准“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目纳入《人类非物质文化遗产代表作名录》。这是中国的第43个人类非遗项目。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践,相关习俗在全国各地广泛流布,为多民族所共享。采茶是制茶的准备,制茶是茶技艺的核心,除此之外,泡茶安博体育、茶盘制作、紫砂茶具制作等传统技艺茗茶,共同构成了传承千年、博大精深的中国茶文化安博体育。
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