世界上茶的品种有很多，日本的绿茶茶叶常识，欧美的红茶，以及中国的乌龙茶等等安博体育，以植物学的角度来看，无论茶树或茶叶，所有种类都是相同的。
绿茶是通过蒸气或火进行加热，使茶叶的发酵完全停止的无发酵茶。反之安博体育，红茶是茶叶100%发酵的完全发酵茶。乌龙茶是将茶叶发酵到5成时就停止发酵的半发酵茶，其程度位于绿茶和红茶的中间。据分析茶叶具有不同的功效，不但可以减肥，还有防治癌症、糖尿病动脉硬化等功效。这是因为茶叶中含有咖啡儿茶素、酚类、芳香化合物等，有机化合物达450种以上，无机矿物质20余种。咖啡碱能促进人体血液循环，兴奋中枢神经和强心利尿。芳香族化合物能溶解脂肪，去腻消食，清热解毒，减肥健美。因此，常饮茶好处多。
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