很多茶友只是单纯的“喝”,对茶并不是很了解,或是心中产生的疑问得不到解答,亦或是不知道从何问起。
在多数情况下,都不主张用茶水服用,尤其是碳酸亚铁、硫酸亚铁、铁胺、枸橼酸等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,茶中的多酚类物质与金属离子相遇时结合而沉淀,会降低或失去药效。
服用制剂,如蛋白、淀粉等,也不提倡饮茶,茶中的多酚类物质也会与其结合,降低活性。某些生物碱制剂以及阿司匹林、阿托品等药物,也不能用茶水送服。若服用甲基、痢特灵等药物,少量饮茶可导致失眠,大量饮茶更可造成血压升高。
此外,茶汤中含有咖啡碱(咖啡中的)具有兴奋作用,如果服用镇静、安眠药物,会使药效冲突,降低药效。
不是的,服用维生素类药物、降血糖、降血脂、利尿、兴奋等药物时,是可以用茶水服用的。非但没有危害,还可促进药效的吸收。比如维生素C茶叶常识,茶汤中丰富的儿茶素,就可以帮助人体吸收和积累维生素C,而且喝茶本身就有降血糖、降血脂、利尿、兴奋等作用,若是这类药,就放心大胆的送服吧。
当我们空腹喝茶,或是大量饮用浓茶时,便容易出现头晕、恶心、心慌、手脚无力、精神恍惚等症状。那是因为茶叶中含有复合多糖类、儿茶素等物质,空腹时,血糖降低,如果在摄入这些物质,便会很容易引起“茶醉”。
若是没变质的茶是可以喝的,但若是冲泡的茶叶,喝到一半的茶汤,放置一段时间之后,就不要再喝了。
目前市场上比较常见的超市里面罐装的茶饮品便是冷茶,必须经过了严格灭菌处理安博体育才可饮用。
如果我们每次冲泡茶叶在5g左右,每天上午下午晚上都有饮茶习惯的线g;若是体力消耗过多,或是食量大的人,最多安博体育不得超过30g,油腻食物和烟酒量大的人也可适量增加;脾胃虚寒、年老血弱者及儿童要适量减少;孕妇若是想喝茶,可以少量喝点温和的茶,不宜过多过浓。
没有定量,还是要因人而异安博体育,也不要感觉我没喝到这个量是不是可以增加安博体育,按照自己的饮茶习惯就好。
一般绿茶、花茶冲泡3次为宜,3次之后茶汤便开始寡淡;新白茶在5-6泡之后,便建议可换新茶,因精华在3-4泡之中,而老白茶则更为耐泡,不仅耐泡,还可泡完再煮;生普可连续泡8-10泡,但熟普便没这么耐泡;铁观音有着“七泡有余香”的美誉,但要经第三泡之后茶叶才会展开,香气散出。
总结:茶叶具体的冲泡次数,与茶叶本身、品质、投茶量、出汤时间有着直接关系,所以不能一概而论,有时茶叶不耐泡,也有可能是自己的手法有问题。
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