6月4日,2020年度崂山茶评比大赛圆满落下帷幕。此次大赛共有来自38家茶企的78个绿茶样品和59个红茶样品参与现场评选。最终,青岛万里江茶博园有限公司的万里江10号安博体育、青岛北崂茶业有限公司的北崂白兰花和青岛崂山云雾茶场有限公司崂山云雾茶等获评“崂山十大名茶绿茶”;青岛天地春茶业有限公司的红玛瑙、青岛涵雪饮品有限公司的涵雪红茶、青岛崂东圣地茶业有限公司的崂东红丰等获评“崂山十大名茶红茶”。
本次活动由崂山区农业农村局主办,青岛崂山茶协会承办。旨在通过政府主导、多方参与、市场化运作的方式,提高崂山茶的知名度和美誉度,促进崂山茶茶园管理和茶叶加工水平双提升,激励茶产业技术人才成长,提高崂山茶品质和品牌价值,带动富民增收。
本次大赛评选范围为在崂山区注册及生产经营的崂山茶经营主体,要求送样单位至少具有10亩生产基地(自有或合作社等形式均可)和500斤以上的干茶年产量。大赛邀请中国农科院茶叶研究所研究员、国家茶叶质量检测中心主任刘新担任崂山茶评选专家组组长安博体育,根据《茶叶感官审评方法》,分别从外形、香气、汤色茗茶、滋味、叶底五项因子对区内38家茶企递交的137个茶样进行打分,依总分高低排序,评选出“崂山茶十大名茶”、“崂山茶名茶一等奖”、“崂山茶优质奖”三个档次。
崂山区农村农业副局长高志峰表示:“高质量的崂山茶体现在从地头到舌尖的各个环节,通过评茶大赛可以激励茶企更注重茶叶的管理和加工工艺,注重综合性人才的培养,从而更好地提高崂山茶的品质和品牌价值,带动富农增收,促进农民增收。”
崂山茶是崂山区兴农、强农、富农的重要载体,是崂山区实现乡村振兴的农业支柱产业,种植面积两万余亩,年产量1500余吨,年产值5亿元,品牌价值12.89亿元,承担着全区近2万名农村社区居民的就业和增收任务。安博体育安博体育